Central, Tahanan ng Mga High-Class na Restawran: 3 Lugar ng Lugaw na Tanging Matatagpuan sa Hong Kong

Ang Central, na madaling puntahan mula sa Hong Kong International Airport, ay punô ng mga mamahaling restawran. Ngunit bukod dito, ang Central ay isang distrito ng mga opisina, kaya narito rin ang mga abot-kayang tindahan ng pansit at lugaw na paborito ng mga lokal na taga-Hong Kong.
Maaaring magpakasaya sa marangyang hapunan, ngunit para sa agahan o tanghalian, maraming lokal at turista ang mas gustong sumabay sa mga taga-rito at tikman ang lugaw na Tsino. Malayo ito sa lasa ng lugaw sa ibang bansa— mas malasa at mas totoo sa pinagmulan nito.
Kaya narito ang ilang inirerekomendang kainan ng lugaw sa lugar ng Central.
Itago ang Talaan ng Nilalaman
Central, Tahanan ng Mga High-Class na Restawran: 3 Lugar ng Lugaw na Tanging Matatagpuan sa Hong Kong
1. Law Fu Kee Congee and Noodle Specialist
Ang unang rekomendadong lugar para sa lugaw ay ang Law Fu Kee Congee and Noodle Specialist. Mahigit 50 taon na itong itinatag at minamahal ng mga lokal, na may tatlong sangay sa Central. Karamihan sa mga customer ay mga lokal, pero may menu sa Ingles kaya mas madali para sa mga turista. Abot-kaya at masarap ang lugaw at noodles dito, kaya kahit hindi oras ng tanghalian ay matao pa rin. Asahan na makakatabi mo ang ibang customer sa mesa. Maaari ring i-takeout ang lugaw, kaya ito'y isang magandang opsyon.
Bagama't masarap ang lugaw na may itlog na pula at laman, pati na rin ang may meatball, ang pinakasikat na putahe ng tindahan ay ang lugaw na may malambot na baka (Silky Beef Congee). Pinakuluan nang mabagal kasama ang baka at may saktong timpla ng luya—sadyang malasa.
Gawang bahay din ang kanilang wonton at fish balls. Ang tunay na lugaw na ito, pinakuluan nang matagal, ay may malinamnam na sabaw at tamang alat—tiyak na maa-appreciate ng kahit na sinong Pilipino.
Tatlong sangay ito sa Central: ang sangay sa Queen's Road Central ay nasa address sa ibaba. Ang sangay sa Des Voeux Road Central ay nasa G/F, 140 Des Voeux Road Central. Ang sangay sa Soho ay nasa G/F, 50 Peel Street.
Pangalan: Law Fu Kee Congee and Noodle Specialist (Queen's Road Central Branch)
Address: G/F, 142 Queen's Road C, Central
2. Yung Kee Restaurant
Ang ikalawang lugar ay ang Yung Kee Restaurant. Kung pamilyar ka sa Hong Kong, marahil maiisip mo: “Ha? Yung sikat na Yung Kee sa Central?” Oo, ito nga iyon. Nanalo ito ng maraming parangal at inirerekomenda ng Hong Kong Tourism Board. Sikat ito sa kanilang roast goose at masarap din ang kanilang roast pork.
Napili naming isama ang Yung Kee sa listahang ito dahil sa dami ng pagpipiliang lugaw. Sa kanilang menu, mayroong 16 na uri ng lugaw mula sa HK$50 para sa meatball o sliced fish congee hanggang HK$180 para sa abalone congee. Magandang ideya para sa mga grupo: magsalo sa sikat na roast goose at pumili ng kani-kaniyang lugaw.
Mula sa Exit D2 ng Central Station, kumanan, liko sa kaliwa sa dulo, tumawid sa traffic light at umakyat sa daan. Pagkatapos ng ikalawang kanto sa kanan, nasa kaliwa ang restaurant.
Pangalan: Yung Kee Restaurant
Address: 32-40 Wellington Street, Central
Opisyal na Website: http://yungkee.com.hk
3. Tasty Congee and Noodle Wantun Shop
Ang ikatlong lugar ay ang Tasty Congee and Noodle Wantun Shop. Matatagpuan sa sentro ng Central, madali itong puntahan at elegante ang loob. Sa kabila nito, abot-kaya ang presyo.
Bagama’t 11:30 a.m. ang opisyal na bukas, madalas nagpapapasok na sila ng mga customer nang mas maaga. Nanalo ito ng Hong Kong Culinary Award noong 2001, kaya asahan ang pila tuwing tanghalian. May moderno at magarang interior, at may mga larawan sa menu kaya madali para sa mga turista na umorder.
Bagama’t kadalasang umuorder ng shrimp wonton noodles ang mga turista, masarap din ang lugaw dito. Mainam ding sabayan ng dim sum tulad ng shrimp dumplings, crispy shrimp tofu rolls, o rice rolls with BBQ pork.
Nasa 3rd floor ito ng IFC Mall, kaya napakadaling puntahan. Pwede mo ring i-check in ang bagahe sa Hong Kong Station at maghapunan dito bilang iyong huling kainan sa Hong Kong.
Pangalan: Tasty Congee and Noodle Wantun Shop
Address: Shop 3016-3018, 3/F, IFC Mall, 1 Harbour View Street, Central
Opisyal na Website: http://www.tasty.com.hk
◎ Buod
Ang lugaw ay isa sa mga karaniwang almusal sa Hong Kong. May malinamnam na sabaw mula sa manok o pagkaing-dagat—simple pero malalim ang lasa. Kapag pagod na ang sikmura mula sa kain sa labas, malaking tulong ang lugaw na madaling tunawin.
Sikat sa mga lokal ang century egg congee, pati na rin ang may atay at laman-loob, bagama’t maaaring hindi ito agad magustuhan ng mga Pilipino.
Inirerekomenda para sa Iyo!
Asya Mga inirerekomendang artikulo
-
Inirerekomendang pasalubong mula sa Bayan ng Hachirogata, Prepektura ng Akita! Mula sa kilalang matatamis na Japanese sweets hanggang sa tsukudani
-
5 natatanging lugar sa Bayan ng Aridagawa, Prepektura ng Wakayama, kung saan maaari mong ma-enjoy ang kalikasan at kasaysayan
-
Mag-enjoy sa Girls’ Trip sa Bangkok kasama ang ZIPAIR♪ Ipinapakilala ang 5-Day, 3-Night Model Plan!
-
Mga Inirerekomendang Pasalubong sa Kochi Ryoma Airport – Sikat para sa Masarap na Inihaw na Katsuo!
-
5 Inirerekomendang Pasalubong na Mabibili sa “Tancho Kushiro Airport”
Asya Mga inirerekomendang artikulo
-
1
15 rekomendadong destinasyong panturista sa Cebu! Ang pinakamagagandang beach resort sa Pilipinas
-
2
Mga Dapat Puntahang Lugar sa General Santos City- Tuklasin ang Tuna Capital ng Bansa
-
3
7 Pinakamagandang Tourist Spots sa East Timor: Sulitin ang Natural na Ganda ng Asya!
-
4
Tuklasin ang kalikasan ng Davao, ang ikatlong pinakamalaking lungsod sa Pilipinas at isang popular na destinasyon ng turista
-
5
Puerto Princesa: Tuklasin ang Hiyas ng Paraiso sa Palawan