Tuklasin ang natatanging alok ng Ehime! 13 na dapat subukang pasyalan

Alam mo ba na ang Ehime ay tahanan ng maraming kahanga-hangang lokal na espesyalidad? Pinagpala ng saganang kalikasan at banayad na klima, kilala ang Prepektura ng Ehime sa produksiyon ng mga prutas na sitrus—lalo na ang mikan (mandarin orange). Bukod dito, tanyag din dito ang pagkaing-dagat mula sa Seto Inland Sea, mga perlas mula sa Uwa Sea, at isda tulad ng snapper at yellowtail, na madalas gawing sangkap ng mga lokal na putahe.

Mayamang-mayaman din ang Ehime sa tradisyunal na industriya. Mula sa mizuhiki (pandekorasyong pisi mula sa papel) at Sakurai lacquerware, hanggang sa Kikuma tile, Tobe ceramics, washi paper, at Iyo kasuri (isang uri ng ikat na tela), gumagawa ang rehiyon ng iba't ibang produkto na perpektong ipasalubong o gawing regalo. Sa gabay na ito, pinili namin ang 13 inirerekomendang pasyalan sa Ehime kung saan maaari mong maranasan ang paggawa ng mga lokal na espesyalidad at masiyahan sa mga natatanging aktibidad na tanging sa Ehime mo lamang matatagpuan. Damhin ang isang tunay na pambihirang karanasan na eksklusibo lamang dito.

1. Maranasan ang paggawa ng Tobe Ceramics sa Rural Crafts Experience Center

Ang Tobe ceramics, o Tobe-yaki, ay may higit sa 210 taong kasaysayan sa Bayan ng Tobe, Ehime. Kilala sa makapal nitong puting porselana na pinalamutian ng maselang asul na disenyo na ipinipinta nang kamay—at sa tibay nito—itinuturing ang mga ito bilang yaman ng rehiyon. Sa Rural Crafts Experience Center sa Tobe, Ehime, maaari mong subukan ang paggawa ng Tobe ceramics. Gagabayan ka ng mga bihasang instruktor sa bawat hakbang, kaya't kahit baguhan ay magiging panatag.

Kung may ekstrang oras, subukan ang electric potter’s wheel plan upang makagawa ng mga gamit tulad ng tasa ng tsaa o maliliit na mangkok. May sapat na oras upang magsanay at muling gawin ang iyong likha kung kinakailangan. Para naman sa mga bata o sa mga mas gustong gumamit ng kamay sa paghulma, may isang mas malayang opsyon kung saan maaari kang maghulma ng 1 kg ng luwad sa anumang hugis at palamutian ito bago ito ipasa sa unang yugto ng pagpapaputok sa pugon (bisque firing).

Kung hindi ka interesado sa paggawa ng ceramics, maaari mong piliin ang isang plano na nakatuon lamang sa dekorasyon. Lumikha ng iyong sariling natatanging sisidlan—isang espesyal na alaala ng iyong paglalakbay!

2. Tuklasin ang Iyo Kasuri sa Folk Crafts Iyo Kasuri Museum

Ang kasuri ay isang tela na hinahabi gamit ang mga sinulid na tinina ayon sa paunang natukoy na pattern. Ang resulta ay isang simpleng ngunit mainit at matibay na tela na madaling labhan. Ang Iyo kasuri, na ginagawa sa Ehime, ay isa sa tatlong pangunahing kasuri ng Japan, kasama ang Kurume kasuri at Bingo kasuri.

Sa Folk Crafts Iyo Kasuri Museum sa Matsuyama, Ehime, maaari mong maranasan ang isang mahalagang bahagi ng kasuri production—ang pagtitina gamit ang natural na indigo.

Oras: Kasalukuyang 8:00–16:00 (binago mula 8:10–16:50 noong Disyembre 21, 2016); Bukas buong taon (maliban sa Disyembre 31 at Enero 1, kung kailan nagsasara ito nang 15:00)
Bayad: 1,800 yen para sa karanasan sa natural na indigo dyeing (humigit-kumulang 1 oras)
Impormasyon as of Nobyembre 15, 2016

Dahil tanging mga likas na tina mula sa halaman ang ginagamit—walang kemikal na additives—makakagawa ka ng panyo na banayad sa balat. Bukod dito, inirerekomenda rin ang pagtour sa pabrika upang makita ang proseso ng paghahabi, pati na rin ang pagbisita sa tindahan ng sining-pambayan para sa mga kasuotan at maliliit na gamit na gawa sa Iyo kasuri—perpektong pasalubong mula sa Ehime!

3. Lumikha ng orihinal na gawa mula sa Luwad ng Kikuma Tile sa Kawara-kan

Ang Kikuma tiles ay mga luwad na bubong na ginawa gamit ang tradisyonal na pamamaraan mula sa Kikuma Town, Lungsod ng Imabari, Ehime. Kilala ang mga ito sa kakaibang kulay pilak na parang pinagdaanan ng panahon, kaya't madalas itong ginagamit sa mga dambana at templo.

Matatagpuan sa Lungsod ng Imabari, Ehime, ang Kawara-kan, na nasa loob ng Tile Homeland Park, ay nag-aalok ng hands-on experience sa paggawa ng Kikuma tiles. Ang pinakapopular na aktibidad dito ay ang paggawa ng handprint tile, isang simpleng gawain na maaari ring gawin ng maliliit na bata—isang perpektong pang-alaala. Maaari ka ring gumawa ng ashtray na may hugis ng paboritong maskot, maliit na lalagyan, o figurine ng alagang hayop. Para sa mga hindi tiwala sa sculpting, may opsyon ding gumuhit o mag-ukit ng teksto sa isang luwad na slab, kaya't maaari kang magtrabaho sa sarili mong bilis.

Oras: 9:00–17:00 (huling pasok sa 15:00)
Sarado: Lunes (o kinabukasan kung ang Lunes ay pista opisyal)
Impormasyon as of Nobyembre 15, 2016

Sa loob ng parke, makikita mo rin ang mga palaruan, observation deck, at mga eskultura ng labindalawang hayop ng zodiac na gawa sa Kikuma tiles—na nagbibigay ng kasiyahan para sa lahat ng edad.

4. Karanasan sa paggawa ng papel sa Ōzu Washi Factory "Tenjin Sanshi Mill"

Ang Ōzu washi, na gawa gamit ang malinaw na tubig ng Ilog Odagawa sa Prepektura ng Ehime, ay may mahabang kasaysayan na sinasabing nagsimula pa noong panahon ng Heian. Ito ay ginagamit para sa papel na pang-kaligrapiya, papel ng shoji sa mga templo at silid pang-tsaa, at bilang papel para sa saranggola sa tradisyonal na "Labanan ng Saranggola ng Ōzu" sa Ehime. Partikular na kilala ang papel na pang-kaligrapiya nito dahil sa manipis ngunit matibay at lubos na pantay na kalidad—kaya’t kinikilala ito bilang pinakamahusay sa Japan.
Matatagpuan sa Uchiko, Distrito ng Kitauchi, Prepektura ng Ehime, ang "Tenjin Sanshi Mill" ay isang lubos na inirerekomendang destinasyon para sa mga turista kung saan maaari mong makita ang proseso ng paggawa ng papel at subukan mismo ang paggawa nito. Gagabayan ka ng mga bihasang artisan sa bawat hakbang, kaya’t kahit wala kang karanasan ay makakalikha ka ng sarili mong washi nang may kumpiyansa.

Oras ng operasyon: 8:30 AM–5:00 PM tuwing weekdays (ang karanasan sa paggawa ng papel ay mula 8:30 AM–3:00 PM). Sarado tuwing Sabado, Linggo, at pista opisyal (ngunit nananatiling bukas ang Ōzu Washi Museum buong taon).
Impormasyon hanggang Nobyembre 15, 2016.

Bukod dito, sa loob ng Ōzu Washi Museum, maaari kang bumili ng mataas na kalidad na papel na pang-kaligrapiya pati na rin ng mga kaakit-akit na aksesoryang gawa sa washi at set ng liham—kaya’t ito ay isang mahusay na lugar upang makahanap ng natatanging mga pasalubong na nagpapakita ng husay ng tradisyunal na Ōzu washi.

5. Libreng Mizuhiki Craft Workshop sa Ehime Prefectural Industrial Technology Research Institute – Paper Industry Technology Center

Nagmula ang mizuhiki mula sa "motoyui"—maninipis na lubid na ginamit noong panahon ng Edo upang itali ang buhok—at umunlad bilang isang tradisyunal na sining sa Prepektura ng Ehime. Matapos bumaba ang paggamit ng motoyui noong panahon ng Meiji, lumipat ang produksyon sa mizuhiki, na ngayon ay may pinakamalaking produksyon sa Japan kasunod ng Lungsod ng Iida sa Prepektura ng Nagano.
Sa Ehime Prefectural Industrial Technology Research Institute – Paper Industry Technology Center sa Shikokuchūō, Ehime, maaari mong palalimin ang iyong kaalaman at pagpapahalaga sa papel sa pamamagitan ng mga interactive at praktikal na karanasan. Dito, maaari kang lumahok sa isang libreng mizuhiki craft workshop kung saan matututuhan mong lumikha ng mizuhiki ornaments na karaniwang ginagamit sa sobre ng pera at dekorasyon sa kasal. Mayroon itong mga aralin sa tradisyonal na paraan ng pagtali—mula sa mga pangunahing pamamaraan tulad ng Awaji Musubi hanggang sa antas ng baguhan, intermediate, at advanced—upang makagawa ka ng isang pirasong naaayon sa iyong kakayahan.

Oras ng Operasyon: 9:00–17:00 (ang mizuhiki craft workshop ay bukas mula 10:00–16:00; tumatanggap ng rehistrasyon hanggang 15:30)
Sarado tuwing: Lunes (o susunod na araw kung pista opisyal) at sa Bagong Taon (Disyembre 27–Enero 5)
Bayad sa Pagpasok: Libre
Impormasyon hanggang Nobyembre 15, 2016

Huwag palampasin ang monumento sa pasilyo ng Research Exchange Building—isang kamangha-manghang obra na nilikha sa pamamagitan ng pinagsamang pagsisikap ng mahigit isang libong residente ng Ehime at mga bihasang mizuhiki artisan. Tangkilikin ang napakagandang sining na ito kasabay ng hands-on na karanasan!

6. Karanasan sa pagtitina gamit ang balat ng Mikan sa Waraji Kōbō

Kapag naiisip mo ang Ehime, natural na maiisip mo rin ang mikan. Ang Prepektura ng Ehime ay may banayad na klima sa buong taon, at ang mayamang lupa nito na may mahusay na drainage ay lumilikha ng perpektong kapaligiran para sa pagtatanim ng masarap na mikan.
Sa Waraji Kōbō sa Lungsod ng Uwajima, Ehime, maaari kang lumahok sa isang karanasan sa pagtitina gamit ang lokal na balat ng mikan. Gamit ang balat ng mikan, maaari mong tinain ang seda upang makuha ang isang maliwanag at matingkad na dilaw na kulay.

Oras: 10:00–17:00
Sarado sa: Araw ng Bon at Bagong Taon
Impormasyon hanggang Nobyembre 15, 2016.

Matatagpuan sa Lungsod ng Uwajima, ang Waraji Kōbō ay isa ring inirerekomendang lugar para sa mga tanawin. Mula sa harap mismo ng workshop, maaari mong masdan ang payapang karagatan ng Uwa Sea, at matapos ang iyong karanasan, maaari kang magpahinga sa ikalawang palapag na may kahanga-hangang tanawin. Bukod dito, may iba pang karanasan tulad ng natural dyeing gamit ang ligaw na halamang pangkulay at tradisyonal na paghabi, kaya kung nais mong tamasahin ang isang malikhain at hands-on na aktibidad, siguraduhing bumisita!

7. Karanasan sa pinakamagandang Pearl Cultivation ng Japan sa Doi Pearl

Sa Uwajima, Prepektura ng Ehime, kung saan ang dagat ay mainit at kalmado, ang pearl farming ay matagal nang umunlad. Ang mga Akoya oyster ay nilalagyan ng nucleus, at sa loob ng isa hanggang dalawang taon, nakakalikha sila ng magagandang perlas. Bilang nangungunang producer ng perlas sa Japan, nag-aalok ang Ehime ng iba’t ibang hands-on na karanasan. Sa pagkakataong ito, ipinapakilala namin ang experience plan sa Doi Pearl.
Oras ng Operasyon: 9:00 AM – 5:00 PM
Sarado: Bagong Taon
(Impormasyon hanggang Nobyembre 15, 2016)

Matatagpuan sa Lungsod ng Uwajima, Prepektura ng Ehime, nag-aalok ang Doi Pearl ng natatanging pearl farming tour kung saan maaari mong masaksihan at maranasan ang proseso ng paglalagay ng nucleus sa isang Akoya oyster at pagkuha ng perlas. Mayroon ding seminar tungkol sa pagpili ng de-kalidad na perlas, kaya’t ito ay isang magandang pagkakataon upang matuto. Mayroong dalawang plano: isang basic experience course at isang souvenir course kung saan maaari mong iuwi ang perlas na iyong nakuha.

8. Sumali sa Hatada Chestnut Tart Dojo sa "Hatada Confectionery Museum"

Ang tanyag na Tart ng Ehime ay unang ipinakilala mula sa Nagasaki mahigit 350 taon na ang nakalipas. Ang Hatada ang nag-iisang panaderya na naghahalo ng harinang yuzu na may lokal na yuzu at kastanyas. Ang Hatada Chestnut Tart, na nagwagi ng pinakamataas na parangal sa National Confectionery Exposition, ay isang inirerekomendang pasalubong mula sa Ehime.

Sa Hatada Confectionery Museum, maaari mong gumawa ng sarili mong tart, magsuot ng espesyal na happi coat, at ilagay ang iyong likha sa isang itinalagang kahon upang maiuwi.

Oras ng Negosyo: 8:30 AM – 8:00 PM (Tart rolling experience: 9:00 AM – 4:00 PM)
Sarado: Bukas buong taon
Impormasyon as of Nobyembre 15, 2016

Masisiyahan ang mga bisita sa masayang gabay ng mga kawani, kaya't kahit ang mga bata ay tiyak na mag-eenjoy. Maaari ring libre ang paglilibot sa proseso ng paggawa ng tart at matuto tungkol sa kasaysayan ng Chestnut Tart sa pamamagitan ng isang picture-story show. Mayroon ding teahouse para sa pagpapahinga.

9. Maranasan ang lutuing lokal ng Ehime sa Jakoten Factory "Dekirun" ng Tanimoto Kamaboko Shop

Ang Jakoten ay isang tradisyonal na isdang cake mula sa Ehime na ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng maliliit na isda—kasama ang kanilang buto at balat—at pagkatapos ay piniprito. Dahil halos buong isda ang ginagamit (maliban sa ulo at bituka), ito ay mayaman sa calcium at iba pang sustansya. May kanya-kanyang natatanging bersyon ang bawat tindahan ng Jakoten, kaya’t masaya itong subukan at ikumpara. Isa ito sa mga dapat tikman kapag bumisita sa Ehime.

Sa Jakoten Factory "Dekirun" ng Tanimoto Kamaboko Shop, hindi lamang paggawa ng Jakoten ang maaaring maranasan ng mga bisita, kundi pati na rin ang paggawa ng Chikuwa. Ginagamit ang sariwang isda mula sa lokal na pangingisda at maingat na napiling asin upang malikha ang pinakamasarap na Jakoten.

Sa tabi ng pasilidad, may tindahang tinatawag na Nerigikan, kung saan maaaring bumili ng natatanging meryenda na gawa sa Jakoten, tulad ng Jakokatsu (piniritong Jakoten) at iba't ibang uri ng fish cakes.

10. Maranasan ang pag-ani ng Kiwi sa Natural Farm Gutokusan

Bukod sa mga mandarin orange, tanyag din ang Ehime sa produksyon ng kiwi. Sa katunayan, ang Ehime ang may pinakamataas na produksyon ng kiwi sa Japan, na may iba't ibang klase. May tatlong pangunahing uri ng kiwi: Green: May balanseng tamis at asim, Gold: Mas malaki at mayaman sa Vitamin C, at Red: May mapusyaw na dilaw na laman na may pulang gitna at napakatamis.

Sa Gutokusan, may 12 uri ng kiwi na itinatanim, kaya tiyak na may matutuklasan kang paborito. Ang organic farm na ito sa Lungsod ng Saijo ay kilala sa pagsasaka na walang pestisidyo, kaya inirerekomenda ito sa mga naghahanap ng natural at malusog na prutas. Depende sa panahon, maaaring anihin din ang iba pang organic na prutas.

Oras ng Negosyo: 9:00 AM – 5:00 PM (Kiwi picking: kalagitnaan ng Oktubre hanggang kalagitnaan ng Disyembre, bukas araw-araw sa panahong ito)
Bayad: Matanda ¥1,200, Bata ¥1,000, Sanggol ¥600
Impormasyon as of Nobyembre 15, 2016

Nag-aalok din ang Gutokusan ng natatanging pasalubong tulad ng kiwi-based barbecue sauce at kiwi dressing.

11. Ang Nag-iisang Seaborn Art Workshop sa Kanlurang Japan

Ang Seaborn Art ay isang sining na gumagamit ng mga natural na materyales mula sa dagat, tulad ng kabibe, lumot-dagat, mga tuyong kahoy, at sea glass, upang lumikha ng magagandang likhang sining. Ang aktibidad na ito ay nakakatulong sa paglilinis ng baybayin habang nagbibigay ng pagkakataon sa mga kalahok na maging malikhain.

Matatagpuan sa Distrito ng Minamiuwa, ang Seaborn Art Ainan Workshop ay ang tanging lugar sa kanlurang Japan kung saan maaaring maranasan ang ganitong uri ng sining. Kabilang sa mga pinakapopular na workshop para sa mga turista ang paggawa ng mini lamp at photo frame.

Makikita rin dito ang mga exhibit ng seaweed art at stained glass na gawa sa Hiougi-gai shells.

12.Maramdaman ang buhay ng Isang Pirata! Murakami Suigun’s Tidal Current Cruise

Bagaman sikat ang mga whirlpool sa Naruto at ang Kurushima Strait, ang Nojima ang naging kuta ng maalamat na Murakami Navy, na kilala bilang pinakamalakas na pirata sa Japan. Napapaligiran ng mga kuta ang lugar sa paligid ng Nojima at may malalakas itong alon na umaabot sa bilis na 10 knots (18 km/h) tuwing spring tide.

Oras ng Operasyon: 9:00 AM – 4:30 PM (Huling biyahe sa 4:00 PM mula Nobyembre hanggang Marso)
Sarado tuwing: Lunes
Bayad: Matanda ¥1,000, Mag-aaral sa elementarya ¥500 (Libre para sa mga batang wala pang edad sa paaralan)
(Impormasyon hanggang Nobyembre 15, 2016)

Maaaring sumakay ang mga bisita sa isang kapanapanabik na cruise na nag-eeksplora sa mga makasaysayang lugar tulad ng Nojima Castle Ruins, Funakoshi Strait, at Hakata-Oshima Bridge. Sa gabay ng isang bihasang kapitan na dalubhasa sa pag-navigate sa malalakas na alon, mararamdaman ng mga panauhin ang buhay ng maalamat na mga pirata ng Japan.

13. Maranasan ang tradisyunal na Kimono ng Japan sa Bunka no Sato Rest Area

Minsang naging maunlad na post town ng Uwajima Domain, ang Unomachi sa Uwacho ay nananatili pa rin ang kanyang kaakit-akit na makasaysayang mga lansangan. Sa loob ng nostalhikong bayang ito, matatagpuan ang Bunka no Sato Rest Area, isang libreng pahingahan kung saan maaaring magrelaks ang mga bisita. Ang inayos na tradisyunal na bahay ay may mainit na pagtanggap, at may libreng tsaa, kaya’t ito ang perpektong lugar upang magpahinga habang nag-eexplore sa Ehime.

Matatagpuan sa Lungsod ng Seiyo, Prepektura ng Ehime, nag-aalok din ang Bunka no Sato Rest Area ng karanasan sa pagsusuot ng kimono, kung saan maaaring maglakad-lakad ang mga bisita sa magagandang lansangan na nakasuot ng tradisyunal na kasuotan.

Oras ng Operasyon: 9:00 AM – 5:00 PM (Pagrenta ng kimono hanggang 4:00 PM)
Sarado tuwing: Lunes, Bagong Taon
Bayad: ¥3,000
(Impormasyon hanggang Nobyembre 15, 2016)

May higit sa 100 pagpipiliang kimono, kaya’t maaaring pumili ang bisita ng pinakaangkop sa kanila bago maglakad-lakad sa bayan. Ang Unomachi ay tahanan ng matagal nang umiiral na mga ryokan (tradisyunal na inn), mga pagawaan ng sake, at mga tindahan ng toyo na nagsimula pa noong panahon ng Edo at Meiji, kaya’t ito ay perpektong lugar para sa paglalakbay na nakasuot ng kimono. Matapos ang iyong paglalakad, bumalik sa rest area upang tamasahin ang nostalhikong Japanese sweets at ramune soda habang nagpapahinga. Ang karanasan sa kimono sa Bunka no Sato ay isang kahanga-hangang paraan upang lubos na maramdaman ang makasaysayang alindog ng Ehime.

Buod

Sa gabay na ito, pinagsama-sama namin ang 13 inirerekomendang destinasyon sa Ehime kung saan maaari mong maranasan ang mga natatanging aktibidad sa rehiyon. Partikular na itinampok ang unang limang lugar na nag-aalok ng tradisyunal na sining at likhang-kamay na kinilala bilang pambansang o pang-prepektural na yaman, na nagpapakita ng walang kupas na kagandahan ng lumang tradisyon. Bukod dito, mayroong maraming pagkakataon para sa mga aktibidad sa dagat, mga plantasyon kung saan maaaring mag-ani ng mikan, at maging ang bihirang pagkakataon na sumakay sa isang natatanging motorsiklo na tinatawag na "Reverse Strike."

Bakit magkasya lamang sa hot spring at pagkain matapos ang mahabang biyahe sakay ng Shinkansen o eroplano? Subukan ang isang ganap na naiibang istilo ng paglalakbay sa Ehime at lumikha ng mga alaala na tunay na kakaiba!