>
>
>
3 Hot Pot Spots sa Tsim Sha Tsui na May Pinakabagong Trends at Natatanging Lasa

3 Hot Pot Spots sa Tsim Sha Tsui na May Pinakabagong Trends at Natatanging Lasa

Asya
2025.08.26
28 views

Mahilig ang mga tao sa Tsim Sha Tsui sa hot pot. Kahit mainit ang panahon, marami ang nagbubukas ng aircon at nag-eenjoy ng mainit na hot pot sa loob. (Sa Hong Kong, ang “hot pot” ay tumutukoy sa lahat ng uri ng nabemono o lutong may sabaw sa kaldero.) Katulad ng sa Japan na may sari-sariling bersyon ng hot pot, marami ring restaurant sa Tsim Sha Tsui na naghahain ng mga kakaibang estilo. Makakakita ka rin ng mga sangkap na iba sa nakasanayan sa Japan. Narito ang ilang inirerekomendang kainan para sa hot pot sa Tsim Sha Tsui.

Itago ang Talaan ng Nilalaman

3 Hot Pot Spots sa Tsim Sha Tsui na May Pinakabagong Trends at Natatanging Lasa

1. Jing Jing Yat Seung

Kamakailan, sumikat sa Hong Kong ang “steam hot pot.” Sa halip na pakuluan ang sangkap tulad ng karaniwang hot pot, mabilis itong niluluto sa pamamagitan ng pag-steam, kaya nananatili at mas lalo pang lumalabas ang natural na lasa. Isa sa mga pinakasikat at laging puno ng reservation sa Tsim Sha Tsui ay ang Jing Jing Yat Seung. May espesyal na steam equipment sa bawat mesa, at ang staff mismo ang maglalagay ng karne, seafood, o gulay, tatakpan at i-steam ito para sa iyo.

Pagkatapos malasahan ang mas puro at masarap na isda o karne na natanggalan ng sobrang taba, may sorpresa pa sa dulo — isang porridge na naluto sa ilalim ng steamer gamit ang katas at lasa mula sa mga sangkap sa itaas. Isa itong perpektong pampatapos sa pagkain.

May apat na course na pagpipilian at kailangang pumili na agad sa oras ng reservation. Hiwalay ang bayad sa inumin. Dahil sa kasikatan nito, kailangan talaga ng reservation. May branch din sa Austin Road, pero mas mahirap hanapin, kaya mas inirerekomenda ang main branch sa Jordan.

Pangalan: Jing Jing Yat Seung (Austin Road Main Branch)
Address: Room A, 2/F Cheung King Building, 144 Austin Road, Jordan
Opisyal na Website: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%92%B8%E8%92%B8%E6%97%A5%E4%B8%8A-%E4%BD%90%E6%95%A6-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E7%81%AB%E9%8D%8B-r435705

2. Budaoweng Chinese & Japanese Hot Pot – Tsim Sha Tsui Branch

Matatagpuan sa 23rd floor ng iSQUARE na direktang konektado sa Tsim Sha Tsui Station, ang Budaoweng ay kilala hindi lang sa madaling puntahan kundi pati sa napakagandang tanawin ng Victoria Harbour. Medyo mas mahal ito kaysa ibang hot pot restaurants, pero bihira ang ganitong lokasyon sa Tsim Sha Tsui.

Napakaraming pagpipilian ng sabaw, kabilang ang winter melon broth para sa mga ayaw ng maaanghang. Isa sa mga pinakarekomendado ay ang shrimp dumplings na siksik sa hipon. Isa pang must-try ay ang Hong Kong–style fried bean curd skin rolls — isawsaw lamang nang ilang segundo at kainin agad para sa pinakamahusay na tekstura.

Pangalan: Budaoweng Chinese & Japanese Hot Pot – Tsim Sha Tsui Branch
Address: 23/F, iSQUARE, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui

3. Tack Hsin Hot Pot Seafood Restaurant

Ang Tack Hsin Hot Pot Seafood Restaurant ay nag-aalok ng kakaibang timpla ng Asian at Chinese hot pot flavors, bagay na akma sa internasyonal na vibes ng Tsim Sha Tsui. Kung pamilyar ka sa Southeast Asian satay, siguradong kilala mo ang peanut-based sauce nito na matamis at malinamnam. Dito, ginawa nila itong Chinese-style satay soup base. Maaaring kakaiba ito sa simula, pero habang kumakain ka, siguradong hahanap-hanapin mo. Marami ring ibinibigay na condiments para baguhin ang lasa ayon sa gusto mo. Sa mga seafood options, ang shrimp balls ang pinakarekomenda. Dito, pati xiaolongbao at wonton ay isinasama sa hot pot. Mayroon ding malinaw na pork broth, at puwede mong tikman pareho sa isang set — tiyak na masaya para sa mga mahilig sa pagkain.

Matatagpuan ito sa silangang bahagi ng Tsim Sha Tsui, sa lugar na puno ng high-end hotels. Katapat lamang ito ng The Royal Garden Kowloon Hotel sa kabilang bahagi ng plaza, kaya sabihin lang sa taxi driver ang pangalan ng hotel.

Pangalan: Tack Hsin Hot Pot Seafood Restaurant
Address: 2/F, Peninsula Centre, 67 Mody Road, Tsim Sha Tsui East
Opisyal na Website: https://www.facebook.com/TackHsinRestaurant

◎ Buod

Para sa mga taga-Hong Kong, ang hot pot ay isa sa mga pagkain na mas masarap kainin nang magkakasama, anuman ang panahon. Hindi tulad sa Japan, sa istilong Hong Kong, niluluto ang gulay hanggang malambot na malambot, habang ang karne at seafood naman ay iniinit lamang ng bahagya bago kainin. Kaya kapag nag-hot pot ka sa Tsim Sha Tsui, subukan mo ring gawin ito sa Hong Kong style para sa mas tunay na karanasan.

Inirerekomenda para sa Iyo!

Asya Mga inirerekomendang artikulo

Asya Mga inirerekomendang artikulo