Mag-enjoy sa Pagkain Gamit ang Dahon ng Tsaa at Taiwanese Tea sa mga Teahouse ng Jiufen! Ipinapakilala ang 4 na Sikat na Tindahan!

Ang Jiufen sa Taiwan ay may retro na atmospera na puno ng nostalgia. Naging lokasyon ito ng ilang pelikulang Taiwanese at sinasabing nagsilbing inspirasyon sa isang pelikula ng Studio Ghibli. Dahil dito, patuloy itong dinadayo ng maraming turista.
Sa Jiufen, maraming mga teahouse kung saan maaaring malasahan ang masarap na tsaa, mga matatamis na gawa sa tsaa, at mga putahe na may dahon ng tsaa. Dito, ipakikilala namin ang ilan sa pinakasikat sa mga ito.

1. Jiufen Teahouse

Ang Jiufen Teahouse ay isang kilalang tea house na matatagpuan sa kahabaan ng pangunahing kalsada ng Jiufen, ang Jishan Street. Orihinal itong tirahan ng isang kilalang lokal na si G. Weng Shanying, ngunit ito ay binili at ginawang art space at tea house ng artist at may-ari na si G. Hong Zhisheng. Dahil sa kasaysayan ng gusali na higit sa 100 taon, makikita sa loob ang klasikong ambiance ng nakaraan. Para itong isang museo na punô ng mga antigong kagamitan, at bumabalot sa buong silid ang amoy ng inihaw na tsaa.
Ang karanasang uminom ng tsaa at kumain ng tea leaf dishes sa ganitong klaseng tagong lugar ay tunay na espesyal. Maari mong tikman ang mga matamis gaya ng pineapple cake na punô ng prutas, cheesecake na may oolong tea leaves, plum preserves na may Dong Ding oolong tea, at bamboo charcoal-coated peanuts. Ang mga pagkaing may tsaa ay tunay na nagbibigay ng kakaibang kasiyahan.

2. Shuixin Yue Teahouse

Ang Shuixin Yue Teahouse ay matatagpuan kaunti lamang sa unahan ng Jiufen Teahouse at pagmamay-ari rin ng parehong may-ari. Ang gusali, na bihira sa Jiufen dahil sa pulang-ladrilyong disenyo nito, ay dating studio ng artist na si Hong Zhisheng. Sa loob, makikita ang mga likhang-sining ng may-ari at mga oil painting mula sa kaniyang koleksyon. Mayroon ding mga piling tsaa at mga keramika na naka-display sa mga estante. Tulad ng Jiufen Teahouse, kahanga-hanga rin ang tanawin mula rito—lalo na kung ikaw ay nasa terrace habang nilulubog ang araw.
Maaari mong tikman dito ang kanilang mga specialty gaya ng pineapple cake at preserved tea plums. Sa oras ng pananghalian, may inihahaing set meal na may tea leaf dishes kaya’t huwag palampasin ang pagkakataon!

3. Kunohe Chayu

Ang Kunohe Chayu ay isang kapansin-pansing makulay na gusali sa Jiufen, matatagpuan sa Shuqi Road. Ang kalyeng ito ay pinalilibutan ng mga teahouse sa magkabilang panig, may mga parol na nagbibigay liwanag sa mga batong hagdan—isang tanawin na talaga namang kahawig ng eksena sa Spirited Away. Matatagpuan ang Kunohe Chayu sa ibabang bahagi ng mga hagdan, at laging may mga bisitang kumukuha ng larawan dito. Malapit ito sa lokasyon ng pelikulang Taiwanese na A City of Sadness, at may loobang disenyo na nananatili sa antigong ambiance.
Ang unang palapag ng Kunohe Chayu ay isang teahouse, habang ang ikalawa at ikatlong palapag ay mga restaurant. Madalas itong puntahan ng mga tour group at nag-aalok ng mga lutuin na may sangkap na dahon ng tsaa. Kasama sa mga putahe ang hipon at dumpling na niluto sa mainit na bato na may dahon ng tsaa, sopas para sa kalusugan, sinangag na may dahon ng tsaa, at set na may jelly na gawa sa jasmine tea—isang kumpletong karanasan sa pagkain gamit ang tsaa.

4. Amei Teahouse

Matatagpuan ang Amei Teahouse sa tabi ng hagdang-daan ng Shuqi Road sa Jiufen, isang tindahan na may kakaibang ambiance dahil sa mga pulang parol na nakaayos sa ilalim ng bubong na may tile. Pinaniniwalaang ito ang nagsilbing inspirasyon sa bathhouse ni Yubaba sa Spirited Away ng Studio Ghibli, kaya’t dinadayo ito ng maraming turista, lalo na mula sa Japan at ibang bansa. Bagaman hindi kumpirmado ang tsismis, ang nostalhikong kapaligiran ng loob ng tindahan ay tila isang eksena sa pelikula. Mula sa bubungan, matatanaw ang kabuuan ng Jiufen—isa sa pinakamagandang tanawin sa lugar.
Sikat din ang Amei Teahouse sa masarap na mga lutuin gamit ang dahon ng tsaa, na hinahain kasama ng tradisyunal na Taiwanese tea. Kabilang sa mga sikat na matamis na pagkain dito ang jasmine tea cake, green bean cake na may munggo, at preserved tea plums.

◎ Buod

Maraming tea house sa Jiufen. Ang mga itinatampok dito ay mga paborito ng mga turista, kaya madaling pasukin. May ilang tindahan din na may international menu. Bagaman ang pangunahing layunin ng mga tea house ay ang tsaa, marami sa kanila ang naghahain din ng matatamis at mga lutuin na gawa sa dahon ng tsaa, kaya masarap paghaluin ang tsaa at pagkain. Kapag bumisita ka sa Jiufen, huwag palampasin ang pagkakataon na tikman ang tsaa at mga putahe mula sa iba't ibang tea house.

• FB
• Twitter

Inirerekomenda para sa Iyo!

5 mga tourist spot sa Somalia! Isang misteryosong bansa kung saan magkasamang umiiral ang disyerto at dagat.

Ang Somalia ay isang bansa sa hilagang-silangang bahagi ng kontinente ng Africa, na matatagpuan sa tinatawag na "Sungay ng Africa" sa pagita...

192 views

Pagpapakilala sa mga pasyalan sa Dodge City, ang tagpuan ng isang sikat na Western!

Ang Dodge City ay isang lungsod na matatagpuan sa Ford County, Kansas, sa gitnang bahagi ng Estados Unidos, na may populasyon na humigit-kum...

21 views

Masiyahan sa Kalikasan, Sining, at Outlet Shopping! 10 Pinakamagagandang Destinasyon sa Yatsugatake, Hokuto City

Ang Yatsugatake ay isang hanay ng mga bundok na matatagpuan sa hangganan ng rehiyon ng Suwa at Saku sa Prepektura ng Nagano, at sa Prepektur...

19 views

Ano ang mga pasyalan sa paligid ng Izumo Airport? Isang hot spring trip sa lupain ng mitolohiyang Hapones

Ipinapakilala namin ang mga sikat na pasyalan sa paligid ng Izumo Airport na dapat mong bisitahin kapag bumisita ka sa Shimane sakay ng erop...

24 views

7 na inirerekomendang mga pasyalan na bisitahin sa Perugia, Italy

Ang kabisera ng rehiyon ng Umbria sa gitnang Italy, ang "Perugia" ay isang sikat na destinasyon ng mga turista na binibisita ng mga tao mula...

77 views