4 inirerekomendang pasalubong na maaaring piliin sa Kaminoyama Onsen, sikat na destinasyon sa Yamagata Prefecture

Ang Lungsod ng Kaminoyama sa Yamagata Prefecture ay isang bayan na may tinatayang 31,000 na populasyon at katabi ng Yamagata City. Maraming mga hot spring sa bawat distrito ng lungsod at sama-samang tinatawag itong Kaminoyama Onsen.

Ano nga ba ang mga pasalubong na matatagpuan sa Kaminoyama City? Tulad ng inaasahan sa isang lugar ng mga onsen, hindi mawawala ang matatamis na pagkain tulad ng manju (steamed buns) at dango (mga rice dumpling). Sa pagkakataong ito, ipakikilala namin ang 4 na inirerekomendang pasalubong na karamihan ay matatamis na pagkain.

1. Nakajo Manju

Isa sa mga hindi dapat kalimutan sa isang onsen area ay ang sikat na onsen manju! Ang Nakajo Manju, na matatagpuan sa Shin-yu onsen town ng Kaminoyama Onsen, ay isang lumang tindahan ng manju na nagsimula pa noong huling bahagi ng Edo period. Kilalang-kilala ito sa Kaminoyama — halos walang hindi nakakakilala.

Ang kanilang pangunahing produkto, na pinangalanan ding Nakajo Manju, ay may manipis at moist na balat na hinaluan ng brown sugar, habang ang makinis na red bean paste sa loob ay may pino at tamang tamis.

Kapag bumisita ka sa tindahan, kitang-kita pa mula sa malayo ang usok mula sa pinasingawang manju — mararamdaman mo talaga ang kakaibang ambiance ng onsen town. Kung maaga kang pupunta, matitikman mo pa ang bagong lutong manju. Madalas itong isinasama sa tsaa sa mga onsen ryokan, kaya garantisado ang sarap. Rekomendado ito para sa mga naghahanap ng klasikong pasalubong na siguradong magugustuhan ng lahat!

2. Kaminoyama Dango

Matatagpuan mismo sa harap ng JR Kaminoyama Onsen Station ang Okashitsukasa Dango Honpo Takahashi, at ang pinakasikat nilang produkto ay ang bagong lutong dango. Tuwing umaga, ginigiling nila ang sariwang Uruchi rice (Haenuki variety mula Yamagata Prefecture), pagkatapos ay dahan-dahang niluluto at minamano ang bawat piraso kaya chewy ang bawat kagat.

Bukod sa klasikong toyo na flavor, mayroon ding zunda (matamis na edamame paste), chunky red bean paste, black sesame, at walnut flavors. Puwede mo itong tikman sa katabing café habang tinatambalan ng matcha o kape.
Dahil walang halong preservatives, dapat kainin agad sa mismong araw kung iuuwi bilang pasalubong. Dahil sobrang popular, madalas itong maubos agad kaya mag-ingat!

3. Honten! Kuroi Dora (Itim na Dorayaki)

Hindi lang dango ang patok sa Okashitsukasa Dango Honpo Takahashi. Sikat din ang Honten! Kuroi Dora o "Talagang Itim!" na Dorayaki. Sa Yamagata dialect, ibig sabihin ng pangalan nito ay "Talagang itim, ano!" — at magugulat ka sa itim na itim nitong itsura.

Ang dorayaki na ito ay kulay itim dahil sa edible bamboo charcoal at cocoa na hinalo sa batter. Ang classic na black dorayaki ay may palamang chunky red bean paste na gawa sa 100% Tokachi-grown azuki beans. Mayroon ding siyam na iba’t ibang flavor tulad ng zunda cream, strawberry cream, fresh chocolate, at matcha azuki.
Mayroon ding limited edition flavors tulad ng cherry bean paste na ginamitan ng maraming lokal na seresa mula sa Kaminoyama. Dahil sa kakaibang itsura nito, perfect na pasalubong para sa mga kaibigan!

4. Kaminoyama Karinto

Ang Kaminoyama Karinto mula sa Daikokuya ay isa rin sa mga sikat na pasalubong. Ang natural na lasa nito, gawa sa piling sangkap, ay paborito ng lahat — mapa-bata man o matanda! Malalaki ang bawat piraso kaya siguradong busog ka sa bawat kagat.

Bukod sa Kaminoyama Karinto, mayroon din ang Daikokuya ng iba pang pasalubong na bagay na bagay tulad ng Kaminoyama Ageman at Kaminoyama Yubeshi.

◎ Buod

Kumusta? Mukhang masasarap lahat, hindi ba? Kapag bumisita ka sa Kaminoyama City, huwag kalimutang mag-uwi ng matatamis at masasarap na pasalubong kasabay ng magagandang alaala sa iyong paglalakbay!