Imahe ng Source mapagkukunan: 

Ang Saint Lucia, na tanyag dahil sa makulay nitong kultura at nakamamanghang likas na tanawin, ay nag-aalok ng kakaibang karanasan sa pagkain na tiyak na ikagagalak ng mga Pilipinong manlalakbay. Ang lutuing Saint Lucian ay isang masarap na pagsasanib ng impluwensiyang Aprikano, Pranses, at Silangang Indian, na nagreresulta sa natatanging timpla ng lasa na pamilyar at kaaya-aya para sa mga panlasang Pilipino. Isa sa mga pinakakilalang pagkain nito ay ang green fig and saltfish, ang pambansang putahe ng isla, na binubuo ng hilaw na saging (green figs) at tuyong bakalaw, niluto gamit ang mga sariwang damo at lokal na pampalasa. Ang masustansiyang putaheng ito ay nagtatampok ng hilig ng Saint Lucia sa sariwang sangkap at maghahatid ng kakaibang karanasan sa mga Pilipinong mahilig sa pagkain, dahil sa malinamnam nitong kombinasyon ng maalat at banayad na matamis na lasa. Para naman sa mga mahilig sa street food, masasabing isang paraiso ang Saint Lucia. Sa mga masiglang pamilihan at kalye nito, makikita ang mga nagtitinda na nag-aalok ng tradisyunal na meryenda tulad ng bake and saltfish, isang malutong na tinapay na may palamang maalat na isda, at accras, mga malutong na fritters na gawa sa tuyong bakalaw at pampalasa, na kahawig ng Pilipinong ukoy. Huwag ding palalampasin ang roti, isang flatbread na puno ng curried na karne o gulay, na nagpapakita ng impluwensiyang Indian sa lutuing Saint Lucian. Ang mabango at pamilyar na timpla ng pampalasa nito ay tiyak na magpapaalala ng mga paboritong pagkain ng Pilipino, na ginagawang isang kapanapanabik na karanasan ang pagtuklas ng street food sa isla. Para sa isang mas pormal na kainan, maaaring bumisita ang mga Pilipinong manlalakbay sa mga tanyag na restawran tulad ng The Coal Pot, na bantog dahil sa magagandang tanawin ng daungan at masasarap na seafood dishes tulad ng lobster at conch na may kakaibang Caribbean twist. Para sa mas sopistikadong kainan, inirerekomenda ang restawran sa Jade Mountain, na nag-aalok ng mga pagkaing gumagamit ng lokal na sangkap na may malikhaing presentasyon—perpekto para sa mga naghahanap ng kakaibang uri ng kainan na may authentic na lasa ng Saint Lucia. Samantala, ang Bang Restaurant & Bar naman ay perpekto para sa kaswal na kainan, kung saan maaaring tikman ng mga bisita ang masasarap na pagkaing Creole habang humihigop ng tropikal na cocktail sa isang relaks na kapaligiran. Mula sa tradisyunal na putahe hanggang sa makulay na street food, makikita ng mga Pilipinong manlalakbay na ang kulturang pagkain ng Saint Lucia ay isang masiglang paanyaya na tuklasin ang mayamang kombinasyon ng mga lasa, na tiyak na babagay sa kanilang pagmamahal sa malasa at iba’t ibang uri ng pagkain.