Ang EasyJet ay isang low-cost carrier na may punong-tanggapan sa England at pangunahing nag-o-operate mula sa London Luton Airport. Ang airline ay itinatag noong 1995 ng Cypriot na negosyante na si Stelios Haji-Ioannou, at ang unang flight nito ay lumipad noong Nobyembre ng parehong taon. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng isang pinasimple na modelo ng serbisyo—nag-aalok lamang ng reserbasyon sa pamamagitan ng telepono at internet, at naniningil para sa pagkain at inumin sa loob ng eroplano—nagsimulang magbigay ang EasyJet ng mas murang pamasahe kumpara sa mga tradisyunal na airline.
Noong 1998, pinalawak ng EasyJet ang operasyon nito sa pamamagitan ng franchising, itinatag ang EasyJet Switzerland, na ngayon ay independiyenteng nag-o-operate mula sa punong-tanggapan nito sa Geneva at ang pinakamalaking airline na gumagamit ng Geneva International Airport. Noong 2002, binili ng EasyJet ang karibal nitong Go Fly mula sa British Airways, at sinundan ito ng pagbili sa GB Airways noong 2007, isa ring dating subsidiary ng British Airways. Ang mga pagbiling ito ay nagpatibay sa katayuan ng EasyJet bilang isa sa mga nangungunang airline sa Europa.
Habang dati ay nakatuon lamang ang EasyJet sa pakikipagkumpitensya sa pamamagitan ng mababang presyo, ang airline ay nagpaunlad na ng kalidad ng serbisyo nito at nagpatupad ng estratehiya ng paggamit ng mga central airport sa halip na mga remote na paliparan. Ang pagbabagong ito ay ginawa ang EasyJet na mas kaakit-akit para sa mga unang beses na pasahero ng low-cost carrier, na nag-aalok ng parehong abot-kayang presyo at kaginhawahan.